Někdy také Mediteranean Lady marmalade, je středozemskou variací Lady Marmalade, nyní s Metaxou.

Ingredience:

Metaxa 5* (6 cl) případně jiná brandy,
citronový džus (3 cl, čerstvý),
džem (3 lžičky, fíkový),
led (kostky),

někdy také trochu vaječného bílku

Postup:

Ingredience dáme do shakeru s ledem a dobře protřepeme. Poté scedíme do sklenice typu Cocktail Glass. Ozdobit můžeme polovinou fíku nebo větvičkou rozmarýnu.

Obrázek je z Flickr.com, zodpovědný autor: © ReeseCLloyd, licence CreativeCommons