Lady Marmalade je sladký koktejl ve 2 variantách, i s marmeládou.

Ingredience:

gin (3 cl),
pomerančový likér (2 cl),
Advocaat cherry (1 cl, případně jiný višnový/třešňový likér),
citronová limonáda (na dolití)

NEBO

gin (3 cl),
cukrový sirup (3 cl),
citronový džus (2,5 cl),
vaječný bílek (1 ks, volitelně)
marmeláda (1 lžička, nejlépe meruňková nebo pomerančová),

Postup:

Pro první seznam ingrediencí: Do sklenice na bílé víno nalijeme gin a pomerančový likér. Dolijeme limonádou a na hladinu opatrně nalijeme Advocaat. Můžeme ozdobit plátkem libovolného citrusu na okraj sklenice.

Pro druhý seznam ingrediencí: Do shakeru nalijeme cukrový sirup, bílek a džus. Dobře protřepeme (min 20 sekund), následně přidáme marmeládu, gin a kostky ledu. Opět dobře protřepeme a poté scedíme do sklenice typu Cocktail Glass, ve které může být předem nachystaný led. Ozdobíme kolečkem citronu.

Obrázek je z Flickr.com, zodpovědný autor: © ReeseCLloyd, licence CreativeCommons