Tatranská verze Mint Julep, s Tatranským čajem a vanilkovým sirupem.

Ingredience:

Tatranský čaj (4 cl, 52%),
vanilkový sirup (7 cl),
hruškový likér (1 cl),
Angostura bitters (3 střiky, případně jiný hořký likér),
máta (několik lístků),

Postup:

Do vyšší sklenice, např. typu Zombie Glass nebo Collins Glass, dáme mátu a zalijeme likérem a Angostura bitters. Mátu pomačkáme tloučkem a sklenici doplníme ledovou tříští. Navrch zalijeme vanilkovým sirupem a Tatranským čajem. Dobře zamícháme a můžeme podávat.

Obrázek byl upraven, původní je z Flickr.com, zodpovědný autor: © minuk, licence Creative Commons BY NC SA 2.0