Hugo je osvěžující perlivý koktejl s bezovým sirupem.

Ingredience:

šampaňské (10 cl),
bezový sirup (2 cl),
limetka (1 ks),
voda (perlivá, na zastříknutí dle chuti),

Postup:

Do sklenice na bílé víno dáme led a zalijeme šampaňským. Nakrájenou limetku vymačkáme a vložíme do sklenice. Navrch přilijeme bezový sirup a dle libosti můžeme ještě zastříknout perlivou vodou. Zdobit můžeme mátou.

Obrázek je z Flickr.com, zodpovědný autor: © Paige , licence Creative Commons BY ND NC 2.0