Eño Nuno je pomerančový koktejl v kombinaci se zajímavou chutí pistácií.

Ingredience:

pomerančový džus (20 cl),
bílý rum (4 cl),
pistáciový sirup (2,5 cl, nejlépe Monin Pistache),

Postup:

Do shakeru s kostkami ledu přidáme džus a rum. Dobře protřepeme a scedíme do sklenice typu Highball glass, kterou můžeme předem naplnit ledem. Následně opatrně po stěně sklenice přilijeme pistáciový sirup, který nám dole vytvoří zajímavý zelený přechod. Můžeme ozdobit plátkem pomeranče a brčkem.

Poděkování za recept patří Petrovi Nádvorníkovi z Chebu.