SunTonic je jedním nejvíce prosluněných koktejlů, s vyváženou chutí a velice jednoduchý.

Suroviny:

Metaxa 5* (4cl, případně jiná brandy),
tonic (6cl),

Postup:

Ideální je originální sklenice Metaxa, jinak postačí menší sklenice typu Highball. Do sklenice dáme led, zalijeme Metaxou a dolijeme tonicem, nakonec lehce zamícháme. Zdobíme pomerančem, buď kolečkem na okraji sklenice, nebo měsíčkem v drinku.

Obrázek byl upraven, původní je z Flickr.com, zodpovědný autor: © ultrakml, licence Creative Commons