Singapore Sling je ananasový koktejl na bázi ginu.

Ingredience (oficiální):

gin (3 cl),
grenadina (1 cl),
cherry likér (1,5 cl, třešňový nebo višňový likér),
Cointreau (0,75 cl, případně jiný pomerančový likér),
DOM Bénedictine (0,75 cl, případně jiný koňak nebo bylinný likér),
ananasový džus (12 cl),
limetkový džus nebo šťáva (1,5 cl),
Angostura bitters (1 střik, případně jiný hořký likér),

Postup:

Všechny ingredience nalijeme do shakeru s kostkami ledu a dobře protřepeme. Poté scedíme do sklenice typu Highball Glass s ledem. Někdy bývá podáván i ve sklenicích typu Hurricane Glass. Zdobí se ananasem a třešničkou.

Obrázek byl upraven, původní je z Flickr.com, zodpovědný autor: © Raymond Barlow, licence Creative Commons BY NC SA 2.0