Horse’s neck je jednoduchý koktejl na bázi brandy.

Ingredience (oficiální):

brandy (4 cl),
zázvorové pivo (12 cl),
[Angostura bitters (1 střik, případně jiný hořký likér)] volitelně,

Postup:

Do sklenice typu Highball Glass dáme kostky ledu a nalijeme brandy a zázvorové pivo. Ozdobíme spirálkou z citronové kůry a pokud chceme, můžeme zastříknout Angostura Bitters.

Obrázek byl upraven, původní je z Flickr.com, zodpovědný autor: © Manuchis., licence Creative Commons BY NC 2.0