Hemingway Special je koktejl s převahou bílého rumu a grapefruitového džusu.

Ingredience (oficiální):

bílý rum (6 cl),
grapefruitový džus (4 cl),
Maraschino (1,5 cl, případně jiný višňový likér),
limetkový džus nebo šťáva (1,5 cl, čerstvý),

Postup:

Všechny ingredience nalijeme do shakeru s ledem. Dobře protřepeme a poté scedíme do sklenice typu Cocktail Glass, ideálně bez dlouhé nohy.

Obrázek byl upraven, původní je z Flickr.com, zodpovědný autor: © Dinner Series, licence Creative Commons