Modrý koktejl s ananasem, kokosovým sirupem a grepovým džusem.

Ilustrační obrázek 1

Ingredience:

vodka (4 cl),
Curacao Blue (2 cl),
kokosový sirup (2 cl),
grepový džus (6 cl),
ananasový džus (6 cl) nebo ananas (cca 60-100g),

Postup:

Pokud máme ananasový džus, nalijeme všechny ingredience do shakeru, přidáme led a dobře protřepeme. Poté nalijeme do sklenice typu Highball Glass, připadně doplníme led. Podle použitých ingrediencí získá koktejl trochu odlišnou barvu než je na obrázku 1.

Frozen varianta s ananasem

Ilustrační obrázek 2, koktejl bude mít více nazelenalou barvu. 

Všechny ingredience dáme do mixéru, včetně ledu, nebo použijeme tyčový mixér. Směs rozmixujeme do hladka, aby nezůstaly kousky ananasu a led vytvořil jemnou tříšť, kterou následně přelijeme. Tato Frozen (zmrzlá) varianta se podává do větší sklenice typu Margarita Glass.

Můžete si Frozen variantu vytvořit samozřejmě i s ananasovým džusem, ale doporučujeme snížit množství obou džusů aby led mohl vytvořit patřičně hustou tříšť.

Obě varianty můžeme ozdobit kouskem melounu, ananasu a třešničkou.

 

Obrázek 1: zdroj Flickr.com, zodpovědný autor: © sjon, licence Creative Commons
Obrázek 2: zdroj Flickr.com, zodpovědný autor: © Chewy Chua, licence Creative Commons