Russian Spring Punch je jemně perlivý koktejl na bázi vodky a bílého vína.

Ingredience (oficiální):

vodka (2,5 cl),
citronový džus nebo šťáva (2,5 cl, čerstvý),
Créme de Cassis (1,5 cl, případně jiný rybízový likér),
cukrový sirup (1 cl),
perlivé nebo šumivé víno (na dolití, bílé),

Postup:

Vše kromě vína nalijeme do shakeru a protřepeme. Přelijeme do sklenice typu Highball Glass naplněné kostkami ledu. Dolijeme vínem a můžeme ozdobit kouskem citronu a ostružinou.

Obrázek byl upraven, původní je z Flickr.com, zodpovědný autor: © Vikingfjord US, licence Creative Commons BY NC 2.0