Staromódní drink, který neztrácí na kvalitě.
Ingredience (oficiální):
bourbon nebo žitná whiskey(4,5 cl),
Angostura bitters (2 střiky, případně jiný hořký likér),
cukr (kostka),
Postup:
Ve sklenici typu Lowball Glass smícháme cukr a hořký likér. Přidáme trošku obyčejné vody a cukr rozmělníme až se rozpustí. Sklenici naplníme kostkami ledu a dolijeme bourbon. Ozdobíme spirálkou z pomerančové kůry.
Obrázek byl upraven, původní je z Flickr.com, zodpovědný autor: © Sam Howitz, licence Creative Commons
Skutečně je lepší použít kostku cukru, nebo se má dávat cukrový sirup jak se často píše?
Dobrý den,
tento koktejl má svou historii a v 19. století do nově vzniklého koktejlu určitě nepoužili cukrový sirup. Ingredience zde uvedené odpovídají těm „originálním“, takže pokud si chcete přípravu ulehčit, volil bych raději cukr sypký než sirup.
Hezký den