Tequila Sunrise

Jednoduchý a efektní koktejl z pomerančového džusu a tequily

Tequila Sunrise

 

Suroviny:

Oficiální:

pomerančový džus (9 cl),
tequila (4,5 cl),
grenadina (1,5 cl),
led (kostky),

Neoficiální:

pomerančový džus (12 cl),
tequila (6 cl),
bourbon (1 cl),
grenadina (2 cl),
led (kostky),

Postup:

Do sklenice Highball Glass dáme tequilu, přidáme led a zalijeme džusem. Zamícháme, případně nasadíme shaker a protřepeme. Následně opatrně nejlépe po straně sklenice (můžeme si pomoci lžičkou) nalijeme grenadinu, která se usadí na dně a vytvoří tak rozdílně barevné vrstvy připomínající západ slunce. Běžně se zdobí plátkem pomeranče a třešničkou, podává se s brčkem.

NEBO:

Už ne tak oficiální verze je taková, že džus, tequilu a trochu bourbonu dáme do shakeru s ledem, protřepeme aby se směs ochladila, a můžeme rozlít například do Hurricane Glass. Opět po hraně sklenice nalijeme grenadinu pro stejný efekt, ozdobíme stejně. Efektně koktejl vypadá i ve sklenici na víno jak je vidět na obrázku.

 

Obrázek je z Flickr.com, zodpovědný autor: © TheCulinaryGeek, licence CreativeCommons

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>