Irish Coffee

Nefalšovaná Irská káva.

Irish Coffee

Ingredience (oficiální):

Irská whiskey (4 cl),
káva (9 cl, horká),
smetana (3 cl),
třtinový cukr (1 lžička),

Postup:

Správně by se whiskey měla ohřát hořákem, ale zajisté postačí, když ji do sklenice typu Irish Coffee Glass nalijete o pokojové teplotě. Poté zalijeme horkou kávou a přidáme cukr. Opatrně nalijeme smetanu (např. přes lžičku) tak aby vytvořila horní bílou vrstvu. Smetanu je také možné předem protřepat v shakeru, nalití na povrch by mělo poté být snazší.

 

Obrázek je z Flickr.comzodpovědný autor: © JF Sebastianlicence Creative Commons

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Můžete používat následující HTML značky a atributy:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>